Blu Argentario
Ebbene sì, questa volta le cuoche del Laboratorio di cucina “Il Pozzarello”, o più semplicemente le “signore del Pozzarello” come ormai le chiamano tutti, si sono davvero superate.
Riferimento:
“Ricette a Cinghia stretta” non per la linea, né per ragioni dietetiche, ma soprattutto di bilancio familiare: uno spaccato insolito ma dignitoso ed... appetitoso, su come coniugare il verbo “mangiare”.
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Anche oggi, la necessità di mettersi a tavola limitandone le spese, fa si che si vada alla ricerca di una cucina per così dire alternativa e di originali esercitazioni gastronomiche che non mortifichino però la gola. Si assiste dunque a tentativi di offrire ricette e ricettine in cui la tabella calorica è, di fatto, sostituita da quella “economica”.