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Una mamma glutenfree

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Ricette classiche rivisitate in chiave "glutenfree". Un libro per aiutare le mamme, e non solo, nella preparazione di ricette senza glutine.

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50 Articoli

12,00 €

Scheda tecnica

Pagine 48
Autore Giovanna Schiavano
Formato 14,8X21
ISBN 9788898310579
Anno 2015

Dettagli

...“Nel maggio del 2011 abbiamo casualmente scoperto la celiachia di mio figlio e non nascondo che sul primo momento ho provato un dispiacere per mio figlio perché si sa, noi mamme, non vorremmo neanche un minuscolo “brufoletto” sui nostri amori (...) e così ancor prima che la celiachia di mio figlio fosse conclamata mi sono documentata e ho scoperto che realizzare un ricettario sarebbe stato molto utile a rendermi più semplice la produzione di alimenti adatti a mio figlio.
Da qui l’idea di un libro è cominciata insieme al vedere che le ricette provate riuscivano bene e non avevano niente da invidiare alle “vecchie” con il glutine.”...

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